カカオ製品
アマゾンから
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あなたのキッチンへ
ボリビアアマゾンの野生カカオ。持続可能な収穫、濃厚な香り、グルメ品質。
spa 野生の産地
野生アマゾニアカカオ
ボリビアのアマゾン奥深くで、地元のコミュニティが熱帯の樹冠の下で自然に育つカカオの莢を持続的に収穫しています。この先祖伝来のプロセスは生物多様性を保全し、唯一無二の風味プロファイルを保証します。
各ロットは原産地のコミュニティまで追跡可能で、フェアトレードと認証された持続可能性を保証します。
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純粋なカカオペースト
カカオはボリビアの野生カカオだけが提供できる芳醇な複雑さを保つため、職人の手で加工されます。その結果、濃厚な香りの純粋なペーストが生まれ、高級パティスリーや日本のチョコレート産業に最適です。
製品仕様
Specifications
| location_on 産地 | アマゾニア、ベニ、ボリビア |
| inventory_2 形態 | ブロック 250g、500g、1kg — 輸出用ケース |
| restaurant 用途 | グルメ製菓、アルチザンショコラ、食品産業 |
| verified 状況 | 利用可能 — 持続可能な野生収穫認証取得済み |